Метка: холестерин

Ник Норвиц бросил вызов рекомендациям Всемирной Организации Здравоохранения, которая рекомендует употреблять не более восьми яиц в неделю. На протяжении десятилетий яйца считались главным виновником повышения уровня холестерина, что привело к распространенному мнению о том, что их употребление в больших количествах может нанести вред сердцу. Однако недавний эксперимент Ника Норвица, студента-медика из Гарвардского университета, поставил под...

Углеводы далеко не враги, они необходимы для обеспечения энергией и ключевых физиологических функций, таких как регулирование уровня сахара в крови. Углеводы — один из важнейших макроэлементов в рационе человека, играющий решающую роль в обеспечении организма энергией. Их часто неправильно понимают и считают врагом здорового питания, особенно когда речь идет о контроле веса и сдерживании хронических...