Ник Норвиц бросил вызов рекомендациям Всемирной Организации Здравоохранения, которая рекомендует употреблять не более восьми яиц в неделю. На протяжении десятилетий яйца считались главным виновником повышения уровня холестерина, что привело к распространенному мнению о том, что их употребление в больших количествах может нанести вред сердцу. Однако недавний эксперимент Ника Норвица, студента-медика из Гарвардского университета, поставил под...

