Метка: дульсе де лече

Home дульсе де лече
Лучший альфахор 2025: награды и традиции Аргентины
Запись

Лучший альфахор 2025: награды и традиции Аргентины

КУЛЬТУРНОЕ НАСЛЕДИЕ И ГАСТРОНОМИЧЕСКИЙ ТРИУМФ Альфахор, культовое лакомство Аргентины и Уругвая, остаётся символом гастрономической культуры и экономического роста. В 2025 году конкурс Mejor Alfajor del Mundo отметил лучшие образцы этого десерта, выделяя инновации, традиции и качество в категориях от классических до экзотических видов. Культурное и экономическое значение альфахора Аргентина и Уругвай — крупнейшие производители и...

Международный день Дульсе де Лече: почему он отмечается 11 октября
Запись

Международный день Дульсе де Лече: почему он отмечается 11 октября

Счастливый случай в 1829 году добавил это лакомство к огромному наследию, которое оставил Аргентине Хуан Мануэль де Росас. 11 октября отмечается Международный день Дульсе де Лече. Хотя его происхождение уходит корнями в 1829 год в городе Каньуэлас, провинция Буэнос-Айрес, существует спор о его создании с соседней страной Уругваем, который утверждает, что женщина, создавшая его, служанка...