Типичная семья тратит 557 долларов в месяц на базовую продовольственную корзину
Аргентина занимает второе место в Латинской Америке по стоимости продуктов питания в супермаркетах, уступая только Уругваю, согласно отчёту консалтинговой компании Ecosur. Типичной семье из четырёх человек требуется 557 долларов США ежемесячно на продовольственную корзину, что выше, чем в Чили, Перу или Бразилии. Высокие цены на говядину, инфляция и налоги делают Аргентину одной из самых дорогих стран региона для покупок.
Почему продукты в Аргентине такие дорогие
Исследование, проведённое 21 апреля 2025 года, сравнило цены на продовольственную корзину, аналогичную той, что рассчитывает INDEC для Большого Буэнос-Айреса. В анализ вошли 10 стран региона, включая Мексику (547 долларов), Парагвай (342 доллара, самый дешёвый) и Уругвай (646 долларов). Цены на продукты от пяти брендов усредняли, чтобы обеспечить точность.
В 2024 году инфляция в Аргентине составила 60%, несмотря на реформы Хавьера Милея, что увеличило стоимость продуктов питания. Говядина, ключевая статья расходов, обходится семье в 138 долларов в месяц, а цены на мясо выросли на 65,1% за год, согласно данным Института продвижения аргентинской говядины (el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina — IPCVA).
Ecosur выделяет причины высокой стоимости продуктов:
- Инфляция и стабильный обменный курс, повышающие цены.
- Высокие налоги, включая НДС и экспортные пошлины.
- Ограничения на внешнюю торговлю, снижающие конкуренцию.
Основные статьи расходов семьи:
- Говядина: 138 долларов.
- Овощи (салат, помидоры, картофель): 93 доллара.
- Хлеб: 72 доллара.
- Куриное мясо: 56 долларов.
- Молоко и напитки (соки, вино): 40 долларов.
Влияние роста цен
В марте 2025 года индекс потребительских цен (ИПЦ) вырос на 3,7%, с продуктами питания (+5,9%) как лидером роста, по данным INDEC. В апреле мясо подорожало на 6,1%, включая отрубы: osobuco (+9,4%), carnaza (+8,1%), ростбиф (+7,9%). Прогноз ИПЦ на апрель — 2,7–3,5%, но мясо продолжит тянуть цены вверх.
Продовольственные компании ведут переговоры с супермаркетами о сдерживании цен в мае, но новые списки были отклонены из-за соглашения с МВФ, требующего гибкости обменного курса.
Высокая стоимость продуктов питания усиливает недовольство жителей Буэнос-Айреса, где средняя зарплата в 2024 году составила 600 долларов. Перонизм критикует Милея за рост цен, требуя субсидий, в то время как LLA настаивает на дерегуляции. Протесты в 2024 году, вызванные ростом тарифов, затронули 500 тысяч человек.
Перспективы применения и вызовы перед обществом
Для смягчения роста цен Аргентина должна стабилизировать обменный курс и пересмотреть налоги на продукты. В 2025 году МВФ выделит 4 миллиарда долларов на поддержку экономики, что может снизить инфляцию. Супермаркеты планируют акции на мясо и овощи, чтобы удержать покупателей. Ключевые шаги которые могут предприниматься:
- Снизить экспортные пошлины на говядину.
- Расширить программы субсидий для самых бедных семей.
- Ускорить переговоры с продовольственными компаниями.
Высокая стоимость продуктов питания в Аргентине, особенно говядины, продолжит давить на семейные бюджеты. Успех переговоров с МВФ и стабилизация инфляции определят, сможет ли страна снизить цены в супермаркетах и приблизиться к уровню Парагвая или Бразилии.
#ПродуктыПитания #Аргентина #Инфляция #Говядина #Супермаркеты #Уругвай #МВФ #Цены #БуэносАйрес #IPCVA #Alimentos #Argentina #Inflación #CarneVacuna #Supermercados #Uruguay #FMI #Precios #BuenosAires #IPCVA