Модная диета без глютена: риски для питания, распространённые мифы и советы по сбалансированному питанию Диета без глютена превратилась в массовую тенденцию, выходящую далеко за рамки тех, кто страдает целиакией, и порождает путаницу относительно её мнимых преимуществ для широкой публики. Специалисты предупреждают, что удаление этих белков без врачебных показаний не только лишено доказанных выгод, но и...
