МЕРА НАПРАВЛЕНА НА ОЖИВЛЕНИЕ МЕСТНОЙ ЭКОНОМИКИ Правительство Аргентины объявило о создании длинного уик-энда путём переноса праздника Дня уважения культурного разнообразия, изначально запланированного на 12 октября, на пятницу 10 октября 2025 года. Это решение, утверждённое Резолюцией 139/2025, опубликованной в Официальном вестнике, направлено на стимулирование внутреннего туризма и поддержку ключевых секторов, таких как гостиничный бизнес, гастрономия и...
КУЛЬТУРНОЕ НАСЛЕДИЕ И ГАСТРОНОМИЧЕСКИЙ ТРИУМФ Альфахор, культовое лакомство Аргентины и Уругвая, остаётся символом гастрономической культуры и экономического роста. В 2025 году конкурс Mejor Alfajor del Mundo отметил лучшие образцы этого десерта, выделяя инновации, традиции и качество в категориях от классических до экзотических видов. Культурное и экономическое значение альфахора Аргентина и Уругвай — крупнейшие производители и...
ГАСТРОНОМИЧЕСКИЙ ПРАЗДНИК 16–17 АВГУСТА НА ПЛОЩАДИ АВЕЛЬЯНЕДА Колония Каройя 16 и 17 августа 2025 года проведёт 29-й Фестиваль традиционной кухни на площади Николас Авельянеда. Мероприятие с бесплатным входом, организованное при поддержке мэра Паолы Нанини, представит гастрономическое наследие региона и фриульские традиции через блюда, музыку и ремёсла. Формат и программа фестиваля Фестиваль вернётся к оригинальному формату,...
Шеф-повара и гастрономические бренды выводят премиальные продукты в розничную торговлю, меняя потребительские привычки В Аргентине набирает обороты тенденция: известные шеф-повара и рестораны диверсифицируют бизнес, выпуская продукцию для супермаркетов. От замороженных пицц и приправ до кофе и премиальных азиатских блюд — гастрономические бренды адаптируются к новым привычкам потребителей. Одним из ярких примеров стала KOI Group, запустившая...
Новая инициатива провинции объединяет агротуризм, гастрономию и устойчивое развитие региона Правительство провинции Буэнос-Айрес объявило о запуске Маршрута оливкового дерева («La Ruta del Olivo»), инициативы, направленной на развитие туризма, производства оливкового масла и укрепление экономики юго-запада региона. Проект охватывает 12 муниципалитетов, производящих более 1 миллиона литров оливкового масла ежегодно, и ставит целью популяризацию региона как центра...
