Цена на рис на международных рынках в августе выросла на 9,8% в месячном исчислении и достигла самого высокого уровня за последние 15 лет, после того, как Индия, один из ключевых производителей в этом секторе, ввела ограничения на экспорт

Однако в том же месяце общий продовольственный индекс ФАО снизился на 2,1% «из-за снижения цен на растительные масла, молочные продукты и зерновые, отчасти благодаря рекордному урожаю в Бразилии, который поддерживает предложение», сообщает агентство AFP.

Кроме того, они отметили, что рис дорожает на международных рынках «после пандемии Ковида, начала войны на Украине в 2022 году и из-за перебоев в производстве, вызванных погодным явлением Эль-Ниньо».

В частности, Индия обеспечивает 40% мировых поставок риса и 20 июля ввела запрет на продажу за рубеж этого необработанного зерна сорта индика, составляющего около четверти всего экспорта страны.

Неопределенность относительно продолжительности действия запрета и опасения по поводу экспортных ограничений заставили участников цепочки поставок придерживать запасы, пересматривать контракты или прекращать делать ценовые предложения, что ограничило большую часть торговли небольшими объемами и продажами, а также продажами, которые уже были заключены.

Повышение цен на рис представляет собой серьезную проблему в области продовольственной безопасности для значительной части населения мира и может иметь негативные последствия для производства, потребления и цен после окончания срока их действия и рискует усугубить высокую инфляцию внутренних цен на продовольствие во многих странах.

Источник TELAM