Потребление мяса в Аргентине выросло на 4,6% до 114 кг на душу населения

Потребление мяса в Аргентине выросло на 4,6% до 114 кг на душу населения

ЭКСПОРТ МЯСА ПРИНЁС НА 11% БОЛЬШЕ ВАЛЮТЫ В 2025 ГОДУ

Потребление мяса в Аргентине в 2025 году увеличилось на 4,6%, достигнув 114,06 кг на душу населения, согласно данным Министерства сельского хозяйства, INDEC, SENASA и таможенной службы. Рост внутреннего спроса сопровождался увеличением экспортных доходов на 11%, что укрепило позиции мясной отрасли на внутреннем и внешнем рынках.

Динамика потребления и экспорта

По данным отчёта Национального управления животноводства, за период с июня 2024 по июнь 2025 года потребление мяса выросло с 109,06 кг до 114,06 кг на душу населения. Говядина лидирует с ростом на 5,6% (50,24 кг на человека, +2,66 кг), свинина показала наибольший прирост — 7,7% (17,92 кг, +1,28 кг), а птица увеличилась на 2,4% (45,90 кг, +1,06 кг).


Рост покупательной способности и улучшение доступа к белкам способствовали увеличению внутреннего спроса. Одновременно экспорт мяса в первом полугодии 2025 года принёс на 150 млн долларов США больше, чем в 2024 году, что составляет рост на 11%. Министерство сельского хозяйства подчёркивает: «Мясная цепочка обеспечила внутренний рынок и расширила экспортные обязательства».

Значимость и перспективы

Увеличение потребления мяса отражает восстановление экономики и способность мясной отрасли адаптироваться к изменениям. Рост экспорта укрепляет валютные поступления, поддерживая экономическую стабильность.

Аргентина продолжает удерживать позиции ведущего поставщика мяса на мировом рынке.



#ПотреблениеМяса #Аргентина2025 #ЭкспортМяса #Говядина #Аргентина #Argentina #Economía #Agropecuaria